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admin | February 3, 2012
Gli spaghetti alla bottarga sono gli ultimi entrati nella rubrica delle paste veloci dei “Menù di Benedetta“. Questo primo piatto, infatti, si produce in poco tempo, è abbastanza leggero e si può… > Leggi tutto
admin | January 24, 2012
Soffriggere poco poco l’aglio e il peperoncino nell’olio. Cuocere i bigoli al dente, non scolarli troppo e rigirarli velocemente nel soffritto. A fuoco spento unire la bottarga grattugiata mescolando la pasta e servire immediatamente. … > Leggi tutto Ricerche frequenti:bigoli bottarga
admin | November 23, 2011
La pasta con patate e bottarga è un primo piatto veloce e saporito, perfetto se volete una versione un po’ più elaborata della classica <a… > Leggi tutto