Far West
admin | January 26, 2012
Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel gotto basso, decorando eventualmente con una fetta d’arancia e una scorza di limone. … > Leggi tutto
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Formine
admin | January 26, 2012
Montate le uova con lo zucchero, unite il miele, la cannella, il cioccolato tritato, metà burro fuso, poi farina e lievito mescolati. Ammorbidite il tutto con il caffè. Imburrate almeno 15 formine cilindriche e riempitele appena oltre la metà (cuocendo si gonfiano) con il composto. Cuocete a 200 gradi per 1/4 d’ora. … > Leggi [...]
Biscotti Della Nonnina
admin | January 26, 2012
Incorporate il burro ammorbidito allo zucchero e amalgamateli. Intanto dopo aver mescolato la farina e l’amido di mais disponetele a fontana, mettetevi la crema di burro, due uova intere e due tuorli, il cacao, la buccia del limone grattugiata ed un pizzico di cannella e lavorate il tutto con energia, facendo amalgamare bene gli ingredienti. [...]