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Torta cioccolato e caffè, vota la più buona

Pubblicato in: Ricette Torte, Sfide Golose

Divertitevi con noi a scegliere la vostra torta al cioccolato e caffè preferita! Adorate queste delizie e vi piacerebbe mettervi al prova con questa divertente sfida? Giocate con noi e prendete la giusta ispirazione per provare a creare una di queste meraviglie di alta pasticceria. Votate quella che preferite e scoprite poi se anche gli altri utenti della rete hanno i vostri stessi gusti. Vi piacciono le torte rustiche e classi

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ToRtA SaLaTa SaLsIccIa e PatAte

Adoro le torte salate! E’ una di quelle cose che cucinerei sempre… con ogni ingrediente…

Questa è una delle preferite di mia sorella…INGRADIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee
4 patate medie/piccole o 2 grandi
1 mozzarella (o altro formaggio)
prezzemolo
Vino bianco
olio, sale e pepe
Per prima cosa cuocere le salsicce spellate con poco olio, e il prezzemolo. Nel frattempo tagliare le patate a fette sottili (altrimenti non cuociono bene). Bagnare le salsicce con il vino e sfumare.
A questo punto stendere la pasta in una teglia avendo cura di lasciarne un pò per i ritagli sopra.
Iniziare a farcire la torta con uno strato di patate salate e pepate e poi aggiungere pezzetti di salsiccia e di mozzarella. Continuate così fino a fnire gli ingredienti, salando ogni strato di patate.A questo punto irrorate la torta con il sughetto rimasto della cottura delle salsicce. Decorare con strisce di pasta e cuocere al forno a 230° per almeno 40 minuti.

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Ricerche frequenti:

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