Tag: secondo piatto

Polenta e coniglio

Oggi vi mostreremo la ricetta per realizzare la polenta con coniglio. In realtà questo è un secondo piatto tipicamente invernale e tradizionale del nord Italia in quanto sia il coniglio che la polenta sono alimenti…

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Polpette di zucca

Le polpette di zucca sono perfette da servire come antipasto o secondo piatto. Sono ideali per il periodo autunnale, quando la zucca è un ingrediente di stagione. Queste polpette sono una variante vegetariana della ricetta…

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Seitan al limone

Il seitan al limone è un secondo piatto leggero e gustoso. È perfetto per chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana oppure per chi vuole provare qualcosa di diverso. Il seitan si ottiene dal glutine del…

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