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Ricetta Penne di farro al radicchio, gorgonzola e pera, la ricetta

Ricetta Penne di farro al radicchio, gorgonzola e pera, la ricetta

Un piatto di pasta, lo sappiamo, può essere sempre diverso: per il formato di pasta, per il tipo di farina, per la scelta del condimento. Per un primo piatto invernale provate a preparare queste Penne di farro al radicchio, gorgonzola e pera con la nostra ricetta facile e veloce.

La preparazione è perfetta per la pasta di tutti i giorni, ma anche per un’occasione speciale. Per realizzarla basterà cuocere al dente la pasta al farro e poi condirla con una julienne di radicchio saltato in padella con dadini di pera e completare con dadini di gorgonzola. Il risultato sarà un piatto pieno di gusto con la dolcezza della pera che bilancia l’amarognolo del radicchio, e il gorgonzola che rende tutto più goloso.

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Ricetta Torta con le pere e cioccolato fondente

Ricetta Torta con le pere e cioccolato fondente

Recita un detto: “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”, ma anche quanto sono buone le pere con il cioccolato, diremmo noi! Un abbinamento di successo per tanti dolci, buoni dalla colazione alla merenda fino al dessert, come nel caso di questa torta che vi presentiamo oggi, di facile realizzazione.

Dopo questa ricetta, provate l’accoppiata pere e cioccolato anche in questi dolci: Strudel con pere e cioccolato, Semifreddo pere e cioccolato ,Biscotti pere e cioccolato, Torta al cioccolato, pere e nocciole, Torta soffice di pere e cioccolato, Briciole di frolla, mousse al cioccolato e pere, Crostata caprese, Tigelle calde con cioccolato e fave di cacao su crema di pere, Pere al cioccolato e pistacchi, Doppia mousse di nocciola e cioccolato al latte con pere, Pere, cioccolato e lamponi.

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