Tag: patate alla paprika di benedetta parodi

CIPOLLE e PATATE alla PAPRIKA

Ingredienti: 700g patate a tocchetti, 400g cipolle tagliate a quarti, 1 ramettto di rosmarino, 2 cucchiai di paprika in polvere, olio al peperoncino, olio, sale

Mettere in una pirofila le patate con le cipolle, condirle con 4 cucchiai d’olio, la paprika, salare, e mescolarle bene. Unirvi il rametto di rosmarino e far cuocere in forno già caldo a 200° per 30 minuti, mescolando a metà cottura.

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