Tag: Passare

GELO di MELAGRANA

Ingredienti: 500ml spremuta di melagrana, 180g zucchero, 40g maizena, panna montata

Passare al colino la spremuta di melagrana e sciogliervi lo zucchero; in un pentolino mettere la maizena e unirvi a filo il succo, sbattendo con una frusta, facendo attenzione a non formare grumi. Porre sul fuoco e sempre mescolando portare a bollore; abbassare a fiamma al minimo e cuocere per 3. Suddividere il

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Apple Blossom

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.

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