Pulire i calamari; tagliuzzare separatamente i tentacoli che andranno mescolati con la mollica, il grana grattugiato, un po’ di sale, pepe macinato, prezzemolo. Unirvi anche gli albumi e impastare bene; riempirne i calamari e chiuderli con uno stecchino; deporli in una pirofila, condirli con l’olio e metterli in forno coperti a 200 gradi per circa 45 minuti.
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Tag: mescolati
Qual è il frutto più buono, vota il tuo preferito
Pubblicato in: Frutta, Sfide Golose
Secondo te qual è il frutto più buono? Vota il tuo preferito ciccando sul nome o sull’immagine del frutto che prediligi e scopri divertendoti se il tuo gusto è condiviso dagli altri utenti!
Ogni frutto è ricco di sapori e profumi, alcuni sono ideali da mangiare da soli, altri sono ancora più gustosi se mescolati in una ricca macedonia, ma tutti sono prelibati e sempre consigliati per un’alimentazione corretta e salutare.
Alcuni prediligono il gusto acre
Liquore Zabaglione Al Caffè
Sbattere i tuorli con 300 g di zucchero. Intanto far bollire 3 bicchieri di latte più 3 tazzine di caffè molto ristretto con altri 300 g di zucchero, che vanno amalgamati lentamente e mescolati alle uova. Quando il composto si è raffreddato aggiungere e mescolare 150 g di marsala ed un pizzico di vaniglia. Il liquore ottenuto va travasato e conservato in bottiglia a chiusura ermetica; come per gli altri liquori contenenti zabaglione, prima del consumo occorre agitare la bottiglia.
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