Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 480g uva moscato, 1.2kg arrosto di maiale, 1 rametto di rosmarino, 300ml vino bianco, 30g burro, olio, pepe, sale
Inserire nello spago che tiene l’arrosto il rametto di rosmarino e rosolarlo per 10 minuti, nel burro e l’olio scaldati, girandolo da tutto i lati, sigillando bene la carne. Innaffiare con il vino, pepare generosamente e proseguire la cottura, coperto, per 40 minuti,
Ingredienti: 480g uva moscato, 1.2kg arrosto di maiale, 1 rametto di rosmarino, 300ml vino bianco, 30g burro, olio, pepe, sale
Inserire nello spago che tiene l’arrosto il rametto di rosmarino e rosolarlo per 10 minuti, nel burro e l’olio scaldati, girandolo da tutto i lati, sigillando bene la carne. Innaffiare con il vino, pepare generosamente e proseguire la cottura, coperto, per 40 minuti,
Patate e salsicce al forno, oggi vi propongo la ricetta di un piatto facile da preparare e gustosissimo, salsicce e patate al forno è un secondo piatto completo, squisito e semplicissimo da preparare, vediamo di seguito la ricetta di salsicce e patate al forno:
Ingredienti:
Salsicce di Maiale 6
Patate a pasta gialla 8
Rosmarino un rametto
Alloro 2-3 foglie
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine
