finiti i dolci solo per adesso ^___^ posto un secondo semplice ma buono … non amo molto le quaglie ma le ho fatte perchè a mio marito piacciano moltissimo io ho solo gustato le patate… però anche le semplice ricette vanno postate ..
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
finiti i dolci solo per adesso ^___^ posto un secondo semplice ma buono … non amo molto le quaglie ma le ho fatte perchè a mio marito piacciano moltissimo io ho solo gustato le patate… però anche le semplice ricette vanno postate ..
Pajata al Forno, oggi vi mostro la ricetta della pajata al forno ricetta tipica della cucina romana, la pajata al forno con le patate è un piatto davvero eccezionale, tutti dovreste provare la bontà di questo piatto, la preparazione è molto semplice occorre avere però un po’ di pazienza per pulire la pajata, di seguito trovate la ricetta della pajata al forno con le patate provatela assolutamente
Lavorare con un mestolo di legno 125 g di burro ammorbidito con 80 g di zucchero e 2 rossi d’uovo. Aggiungere il succo di un limone e la buccia grattugiata di un arancia, 250 g di farina ed una punta di lievito in polvere. La pasta dovrà essere omogenea e deve riposare per 30 minuti. Quindi stenderla a 3 mm. di spessore e ritagliarvi i biscotti nelle forme preferite. Farli riposare per 10 minuti e metterli in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti.
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