Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete la Fanta e l’olio a filo, quindi incorporate anche farina e lievito setacciati e buccia di arancia.

Versate nello stampo rivestito da carta forno, quindi cuocete per circa 40 minuti a 180°C, in forno ventilato già caldo.

Fate raffreddare, quindi spolverizzate con zucchero a velo e servite.