[introduzione]
Le pere cotte al forno sono un gustoso dessert alla frutta perfetta per il periodo autunnale e invernale. Per questa ricetta potete utilizzare…
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Tag: cotte
SCHIACCIATA alle BARBABIETOLE
Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 200g farina O, 100ml acqua, 20ml olio, 20g zucchero, 250g barbabietole cotte a cubetti, 300g passata di pomodoro, 200g mozzarella di bufala a dadini, 150g prosciutto cotto affettato, 50g grana grattugiato, 1 cucchiaino colmo di origano, olio, sale, pepe
Mettere nell’impastatrice l’esubero di pasta madre con lo zucchero, l’acqua tiepida, l’olio, la
MELE AFFOGATE alla VANIGLIA
Ingredienti: 500g mele golden a fettine, 30g zucchero di canna, 4 palline gelato alla vaniglia (il mio), cannella in polvere
Riunire in una ciotola di vetro le mele con lo zucchero, 50ml d’acqua e una presa di cannella; mescolare e cuocere le mele a microonde, alla massima potenza, per 10 minuti, mescolandole a metà cottura. Suddividere le mele cotte in 4 coppette, lasciare intiepidire per 1
