Tag: cachi

TARTELLETTE alle MELE e CONFETTURA di CACHI

Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 20ml liquore all’amaretto, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250g confettura di cachi (la mia), 1 grossa mela gialla affettata, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, l’uovo e il liquore; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare


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BRIOCHES allo YOGURT e MARMELLATA

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 500g farina OO, 50g zucchero, 2 uova, 100ml latte, 50g burro, 100g yogurt al naturale, 250g marmellata di cachi e mele (la mia), zucchero a velo, sale
Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, lo zucchero, le uova, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il latte mescolato allo yogurt, e un pizzico di sale. Impostare il


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Ricerche frequenti:

SEMIFREDDO di CACHI all’ AMARETTO

Ingredienti: 500g polpa di cachi, 300g zucchero, 50ml liquore all’amaretto, 200ml panna da montare

Frullare la polpa dei cachi con lo zucchero e il liquore; montare la panna finchè sarà densa e voluminosa. Incorporare delicatamente la panna al composto di cachi, mescolare bene con una frusta, amalgamando il tutto. Versare il preparato in uno stampo in silicone, livellare, e mettere lo stampo nel


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Ricerche frequenti:

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