Stendete la sfoglia e ricavatene 6 rettangoli uguali.
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Mettete un po’ di nutella al centro di ognuno dei rettangoli ricavati, quindi chiudete a libro e sigillate bene i bordi.
Trasferite le sfogliatine, con tutta la carta forno, sulla teglia teglia, quindi effettuate 3 tagli obliqui sulla superficie delle strato superiore di ogni sfogliatina, spennellate con il latte e decorate con lo zucchero.
Cuocete quindi per circa 15 minuti o fino a doratura a 200°C in forno ventilato già caldo.
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Le sfogliatine alla nutella sono pronte, fatele almeno intiepidire leggermente prima di servirle.
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