Innanzitutto iniziate a preparare il ripieno: pulite mela e zucca e tagliate tutto a dadini, preferibilmente di dimensioni abbastanza simili tra loro.
Cuocete quindi per almeno 10 minuti (o finché non diventeranno morbide e leggermente caramellate) in una padella antiaderente con burro e zucchero di canna.
Quindi lasciate intiepidire.
Nel frattempo, preparate la frolla: in una ciotola, unite farina, farina di nocciole, lievito, uovo, buro e zucchero e impastate velocemente, fino ad ottenere una consistenza secca e “sbriciolosa”.
Mettete 2/3 del composto sul fondo dello stampo rivestito di carta forno, cercando di livellare e compattare leggermente.
Aggiungete il ripieno, lasciando liberi i bordi, quindi coprite uniformemente con il composto restante e cuocete per circa 35-40 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
La sbriciolata di zucca e mele è pronta: fatela almeno intiepidire, quindi tagliatela a fette e servitela.
Ricette Simili da Leggere:
- 5 mele mostruose per la notte di Halloween!
Non solo mele candite. Per la notte più mostruosa dell'anno liberiamo la fantasia e impariamo […]
- Le novità di settembre 2023 in tavola: cibo, accessori e altro Pronti alla ripresa della routine di lavoro, studio e ménage? Per renderla meno faticosa, abbiamo pensato a una nuova gallery con tutte le […]
- Torta sbriciolata alle fragole: friabile, dal cuore morbido La torta sbriciolata alle fragole è un dolce friabile ma con il cuore cremoso, dal sapore dolce e fresco grazie alla presenza delle […]
- Come fare la crostata di Cesare Murzilli, che ha conquistato Milano
| La Cucina Italiana Volete sapere qual è e come fare la crostata che sta facendo ingolosire tutti i milanesi? La ricetta, a base di pistacchi, amarene e […]
- Insalata russa leggera? Sì, è possibile con 5 trucchi L’insalata russa è un piatto che fa sempre gola - da Natale in poi, facendo il giro del calendario. Ma è possibile avere un'insalata russa […]