Ingredienti
- 300 g farfalline Disney BIO
- 250 g pomodori freschi
- 200 g tonno fresco (polpa)
- 50 g falda di peperone
- 1/2 testa d’aglio fresco
- basilico
- zafferano
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
Per fare le farfalline Disney al ragù di tonno, soffriggete in padella, in un filo d’olio caldo, il peperone a dadini, l’aglio e il tonno macinato grosso; unite i pomodori pelati, a tocchi, sale, pepe e fate cuocere il ragù coperto per 25′ quindi condite la pasta lessata al dente in abbondante acqua bollente salata, colorata con zafferano. Servitela con basilico fresco.