Dolce tipico della Pasqua, si può preparare con il cioccolato fondente, al latte o bianco. E guarnire con fantasia
Chi lo preferisce al latte, chi nero fondente: sono due le scuole di pensiero per l’uovo di cioccolato, un dolce tipico del periodo pasquale, che viene regalato a grandi e bambini, perché per il cioccolato non c’è età. E non deve mancare la sorpresa, spesso personalizzata, con la compiacenza del pasticcere. Preparare a casa il proprio uovo di Pasqua è impresa per veri gourmet. Il procedimento è lungo e richiede attenzione, soprattutto nella fase del temperaggio del cioccolato. Ma il risultato è garantito e regala un’incredibile soddisfazione. Noi vi proponiamo la ricetta per l’uovo di Pasqua di cioccolato fondente: mettetevi alla prova e vedrete. Farete concorrenza al vostro pasticcere.