Fate bollire le patate in una casseruola con l’acqua bollente per circa 40 minuti. Quando saranno cotte, togliete la buccia e passatele con lo schiacciapatate.
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Mettete nel mixer con il tonno e la maionese e mescolate bene il tutto. Aggiustate di sale. Mettete la mousse ottenuta in un piatto da portata rotondo, quindi fate riposare in frigo per mezz’ora.![]()
Riprendete la mousse di tonno e patate dal frigo e decorate con le olive nere denocciolate, tagliate a metà.
Mettete nel mixer con il tonno e la maionese e mescolate bene il tutto. Aggiustate di sale. Mettete la mousse ottenuta in un piatto da portata rotondo, quindi fate riposare in frigo per mezz’ora.
Riprendete la mousse di tonno e patate dal frigo e decorate con le olive nere denocciolate, tagliate a metà.
Posizionate le patatine Pringles a raggiera sulla base della mousse formando così dei petali. Servite quindi la vostra insalata girasole.
