» Insalata di verdure con fiocchi di latte | RICETTE DI COTTO E MANGIATO

Lavate i fagiolini e mondateli, quindi bolliteli per 15 minuti.
Scolate, fate raffreddare, tagliateli a metà e metteteli in una ciotola per insalata.

Mondate le zucchine, tagliatele a rondelle sottili e grigliatele su una bistecchiera calda, irrorata con pochissimo olio e un po’ di sale, quindi unitele ai fagiolini.

Lavate i pomodori e tagliateli in 4.

Unite anche i pomodori nell’insalatiera, insieme al mais sciacquato e scolato.
Condite con sale, pepe e olio, quindi fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.

All’ultimo momento aggiungete anche i fiocchi e servite la vostra insalata di verdure con fiocchi di latte.

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