Innanzitutto prendete il mezzo melone, eliminate i semini centrali, tagliatelo in fette e poi a dadini.
Lavate il cetriolo, eliminate le estremità e parte di una buccia, quindi tagliatelo a fettine.
Dividete la feta in cubetti.
Iniziate a comporre la vostra insalate: mettete melone, cetriolo e feta in un’insalatiera.
Condite con sale e olio, aggiungete un po’ di menta fresca e servite: la vostra insalata con melone e feta è pronta.