Si dice di usarlo contro il malocchio e i vampiri, è perfetto per la spaghettata di mezzanotte con olio e peperoncino o per il pesto ed è un potente antivirale, antibatterico e antimicotico. Ecco come usare al meglio l’aglio
C’è chi lo adora e chi lo teme, chi lo utilizza per ogni pietanza e chi lo evita. Di sicuro è un “farmaco” naturale importante per il nostro benessere e un condimento quasi essenziale nella cucina italiana. Scopriamo insieme come valorizzare al meglio l’aglio in cucina e quali sono gli errori da evitare per far ricredere anche i più scettici della sua bontà.
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