Cucinare con gli scarti (3): i baccelli delle fave… al pomodoro

Nei commenti al precedente post mi è stato chiesto più volte se fosse possibile cucinare i baccelli delle fave, la risposta è si!Dopo aver visto che sono commestibili, (in rete troverete quasi sempre la solita ricetta: lessati e ripassati in padella con uno spicchio di aglio e spolverati di pan grattato) ho deciso di provare…Cucinati così al pomodoro ricordano MOLTO, MA MOLTO vagamente i

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