Ingredienti: 250g farina OO, 3 uova, 250g zucchero, 250g mascarpone, 70g cioccolato fondente a scaglie, 80ml olio di semi, 1/2 bustina di lievito per dolci, 20ml liquore all’arancia, 400g kiwi a fettine, 30g zucchero di canna, 1 cucchiaio colmo di zucchero a velo, sale
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e una presa di sale; diluire con l’olio e il liquore, aggiungervi il 
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