Ingredienti: 180g roveja, 2 foglie alloro, 470g champignon affettati, 340g carote tritate finemente, 130g cipolle tritate finemente, 370g passata di pomodoro, 4 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale, pepe
Mettere in ammollo in abbondante acqua la roveja per 8 ore. Scolarla e trasferirla in una capiente pentola con 2lt d’acqua, le foglie di alloro e portare a bollore; cuocere per 2 ore 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- GNOCCHI INTEGRALI di ROVEJA Ingredienti: 250g roveja secca, 180g farina integrale, 40g grana grattuggiato, 200g pesto di basilico, 100g passata di pomodoro, 50g […]
- GNOCCHI di ROVEJA al PESTO Ingredienti: 250g roveja secca, 180g farina integrale, 50g grana grattuggiato, 120g pesto di basilico, 300g patate affettate a spicchi, […]
- CROCCHETTE di TONNO e PATATE Ingredienti: 500g patate, 5 foglie di basilico tagliuzzate, 250g tonno al naturale sgocciolato, 100g ricotta, 50g grana grattuggiato, […]
- INSALATA di PATATE e BARBABIETOLE Ingredienti: 1kg patate novelle, 300g barbabietole cotte a dadini, 1 spicchio d'aglio, 5 foglie di basilico tagliuzzate, 40g maionese, […]
- POLPETTE FREDDE di PATATE e ZUCCHINE Ingredienti: 900g patate, 170g zucchine a dadini, 1 spicchio d'aglio, 5 foglie di basilico tritate, 200g formaggio spalmabile, 50g […]