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Per preparare un antipasto sfizioso possiamo pensare alla ricetta degli involtini di peperoni al forno. Un piatto gustoso che si prepara facilmente e che riserva un buonissimo ripieno di mozzarella (o formaggio filante se preferite). Un gustoso stuzzichino che se preparato in quantità maggiori può anche diventare un ottimo secondo piatto con l’accompagnamento di una bella insalata.
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