Ingredienti: 5 fogli di lasagne fresche (250g), 200g melanzane grigliate, 10 foglie di basilico spezzettate, 180g brie a cubettini, 600ml passata di pomodoro, olio, sale
Tagliare le melanzane a dadini, condirle con il basilico, 4 cucchiai d’olio e sale, mescolarle e lasciarle insaporire per 10 minuti. In una pirofila unta adagiare 1 foglio di lasagna, distribuirvi la passata, salare, adagiarvi
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