HAMBURGER ai CAPPERI

Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 200g salsiccia sbriciolata, 150g cipolla affettata sottile, 60g capperi, 200g passata di pomodoro bio di Altromercato, 1 cucchiaino colmo di origano essicato, olio, sale, pepe nero macinato di Altromercato

Mescolare la carne con la salsiccia, formando un composto ben omogeneo; suddividerlo in 4 parti di uguale peso e formare gli hamburger. Appassire la

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