Buongiorno..
ci sono delle ricette che le metti in coda per provarle , mentre alcune invece le provi subito…
questa e una ricetta presa dallo zio piero  che ha postato 3 giorni fa mi ha ispirato da subito .. 
e l ho provata subito , e ne sono anzi ne siamo rimasti soddisfatti buona leggera visto che non e fritto, gustosa e croccante , insomma buonissima davvero …
quindi grazie zio piero 
io ho scelto la carne del tacchino essendo anch’essa morbida , esattamente la coscia del tacchino …
iniziamo:
in una ciotola sbattere le uova con il sale pepe e il prezzemolo tritato ..
ho disossato la coscia del tacchino tolto eventuale filamenti e l ho tagliata a bocconcini medi , ho messo i bocconcini nella ciotola con l uovo sbattuto ho mescolato bene la carne nell’uovo e ho lasciato riposare 2 ore in frigo girando ogni tanto ..

nel boccale del bimby ho messo il pane raffermo lo spicchio d’aglio il rosmarino il sale e pepe ho dato due colpi di turbo  , ho aggiunto i corn flakes la giusta quantità e ho dato un altro colpo di turbo e ho ottenuto questo risultato ….