BISCOTTI RUSTICI al MAIS

Ingredienti: 150g farina di mais finissima, 100g farina OO, 130g miele di acacia, 120g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina

Inserire nel mixer le farine con la vanillina e il lievito, il burro fuso e raffreddato, il miele e l’uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla morbida di impasto. Prelevare l’impasto e formare dei cordoni di pasta dello

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Rotolo di frittata

Il rotolo di frittata è la ricetta di un gustoso secondo piatto da preparare anche come antipasto o come stuzzichino in un buffet. Questa pietanza può essere realizzata in tantissime varianti! La frittata, anzitutto, può…

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