Ricette Dolci: Fragole e Cioccolato

Ricette Dolci: Fragole e Cioccolato

Ricette Dolci: Fragole e Cioccolato

Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: 15 min + 2 ore

Da Cotto e Mangiato di oggi ecco il modo più veloce per far andare il cioccolato avanzato da Pasqua e preparare un dolce squisito con questa semplicissima ricetta Fragole al Cioccolato di Benedetta Parodi.

Ingredienti Fragole ricoperte di Cioccolato

  • Cioccolato al latte o fondente
  • Fragole

Preparazione Fragole al cioccolato di Cotto e Mangiato

  1. Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato così com'è senza aggiungere altri ingredienti per evitare problemi nella risolidificazione successiva.
  2. Infilzare una ad una le fragole con uno stecchino e bagnarle nel cioccolato fuso.
  3. Riporre le fragole su un vassoio con carta frigo.
  4. Far riposare in frigo per qualche ora

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CAROTE allo YOGURT e NOCI

Ingredienti: 550g carote grattuggiate a fori grossi, 300gr yogurt denso al naturale, succo di 1 limone, 20g gherigli di noce spezzettati, olio, sale, pepe

 Raccogliere le carote in una terrina, condirle con 2 cucchiai d’olio, il succo del limone, sale e pepe, mescolare bene, coprire e lasciarle insaporire per 20 minuti. Amalgamarvi lo yogurt , unirvi le noci, mescolare il tutto e porre in frigor

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