Pesce Spada alla milanese

Pesce spada alla milanese, oggi vi mostro come preparare il pesce spada alla milanese, la ricetta è molto semplice vi basterà procurarvi gli ingredienti e seguire passo passo il procedimento descritto, non avrete nessuna difficoltà ve lo assicuro.Il pesce spada alla milanese è veramente gustosissimo se preparato come si deve, quindi andiamo a vedere come preparare il pesce spada alla milanese:

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Sciogliere sul fuoco il burro, stemperarvi la farina e unire lentamente il latte bollente. Salare e bollire per 10 minuti Togliere dal fuoco e insaporire con noce moscata. Scolare la pasta e condire con la besciamella, la mozzarella a dadini e il prosciutto a listarelle. Servire subito.

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