Ingredienti: 250g farina OO, 30g farina di mandorle, 80g burro, 1 bustina di lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 2 uova, 150g miele d’acacia, 150g yogurt alla banana, 200g polpa di banane schiacciata, sale
Sbattere a crema le uova con il miele e la cannella, unirvi lo yogurt, il burro fuso e raffreddato, le farine setacciate con il lievito e per ultimo la polpa delle banane
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