Ingredienti: 400g patate, 1 busta da 200g di cavolo cappuccio bianco e rosso affettato di Insal’arte OrtoRomi, 150g salsiccia sbriciolata, 30g grana grattuggiato, 1 uovo, noce moscata, olio, pepe, sale, maionese
Porre le patate in una pentola, coprirle con acqua fredda, portare a bollore e cuocerle per 35 minuti; sbucciarle, schiacciarle e lasciarle intiepidire. Nel frattempo rosolare in 2 
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