Mescolare dolcemente gli albumi con la farina e lo zucchero; unire la vaniglia. Coprire l’impasto e farlo riposare 2 ore. Riprendere quindi l’impasto e ricavarne tante pallottoline un po’ schiacciate; disporle in bell’ordine su una placca da forno imburrata e lasciarle in luogo tiepido per tutta una notte. Al mattino infornarle a 180 gradi e farle dorare. Consumare dopo qualche giorno.
…
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- Pan Di Banane Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e montarlo a crema con lo zucchero. Unire l'uovo sbattuto e quindi tutti gli altri […]
- Cosciotti Al Brandy Fiammeggiare, lavare ed asciugare i cosciotti di tacchino, quindi tagliare i tendini per evitare che durante la cottura la pelle si […]
- CONFETTURA di FRAGOLE Ingredienti: 750g fragole a cubetti, 300g zucchero
Mettere le fragole in una terrina a strati, alternandole con lo zucchero; coprire […]
- Pane di segale e finocchio Il profumo del pane appena sfornato è favoloso ed inebriante ed è grande il desiderio d'addentarlo, c’è però un pane da il suo massimo […]
- Sardine Alle Verdure Pulire e diliscare le sardine. Disporle in un solo strato in una pirofila. Salare, pepare, irrorare con olio d'oliva, unire 20 g di burro […]