Ingredienti: 500g petto di pollo a cubetti, 40g cipolla a pezzetti, 80g pane raffermo a dadini, 1 cucchiaio di senape, 2 cucchiai salsa di soia, 1 uovo, 80ml latte, 80g farina OO, pangrattato, olio per frittura, olio, sale
Inserire nel mixer il pollo con il pane, una presa di sale, la cipolla, la salsa di soia e la senape; azionare l’apparecchio fino ad ottenere un composto omogeneo e ben 
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