Ingredienti: 200g farina OO, 120g burro, 6 uova, 500ml latte, 150g zucchero, 4 tuorli, 1 bacca di vaniglia, 205g zucchero a velo, 1 albume, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 30g cioccolato fondente a scaglie, sale
Versare in una casseruola 200ml d’acqua, aggiungere il burro e un pizzico di sale, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco e unirvi in un colpo solo 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- BIGNE’ alla VANIGLIA Ingredienti: 200g farina OO, 120g burro, 6 uova, 500ml latte, 150g zucchero, 4 tuorli, 1 bacca di vaniglia, 200g zucchero a velo, 1 […]
- MINI BIGNE’ al MANDARINO Ingredienti: 200g farina OO, 120g burro, 6 uova, 300ml latte, 200ml spremuta di mandarini 150g zucchero, 4 tuorli, zucchero a velo, […]
- BIGNE’ GLASSATI alla CREMA Ingredienti: 200g farina OO, 120g burro, 6 uova, 500ml latte, 150g zucchero, 4 tuorli, la scorza grattuggiata di 1/2 limone, 200g […]
- MINI BIGNE’ al TORRONCINO Ingredienti: 150 farina OO, 120g burro, 6 uova, 250g ricotta, 250g mascarpone, 200g zucchero a velo, 150g torrone friabile alle nocciole […]
- MINI BIGNE’ alla GIANDUIA Ingredienti: 150g farina OO, 6 uova, 120g burro, 250g crema alla gianduia, 250g ricotta, cacao in polvere, sale
Versare in una […]