MIMOSA di VENEZIANA alle CILIEGIE

Ingredienti: 250g farina OO, 250g farina manitoba, 1 bustina di lievito secco per pane, 280g zucchero, 4 uova, 100g burro, 100ml latte, la scorza grattuggiata di 1 limone, sale, 200 ciliegie denocciolate,  250g mascarpone, 250g yogurt alle ciliegie, zucchero a velo

Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, 130g di zucchero, 2 uova, il burro fuso e raffreddato, il latte, la scorza

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