Ingredienti: 500g asparagi verdi, 70g prosciutto cotto affumicato affettato a listarelle, 300g ananas fresco a cubetti, 100g maionese, 1 cucchiaio di Armagnac, 10g ketchup, 4 foglie di radicchio rosso, olio, sale
Tagliare i gambi degli asparagi a rondelle, e tenere le punte da parte. Rosolare le rondelle in 2 cucchiai d’olio e una presa di sale per 10 minuti, in una padellina con il coperchio;
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- INSALATA di PATATE DOLCI Ingredienti: 1 grossa patata dolce a polpa arancione (600g), 100g cetriolini in agrodolce a rondelle, 100g prosciutto cotto a dadini, 90g […]
- BIGOLI con ASPARAGI e PISELLI Ingredienti: 350g bigoli di pasta fresca, 70g salame affumicato a listarelle, 15 asparagi verdi, 100g piselli sgranati, 100g formaggio […]
- MOZZARELLE RIPIENE alla CAPRICCIOSA Ingredienti: 4 mozzarelle da 150g cadauna, 100g carote a julien, 100g sedano rapa a julien, 100g prosciutto cotto a listarelle sottili, 1 […]
- LASAGNE con SPINACI e ASPARAGI BIANCHI Ingredienti: 800g spinaci in foglia tagliuzzati, 130g cipolla tritata, 280g carote a rondelle, 450g asparagi bianchi, 80g burro, 100g […]
- POMODORI RIPIENI di CAPRICCIOSA Ingredienti: 6 pomodori perini sodi, 100g carote a julien, 100g sedano rapa a julien, 50g prosciutto cotto a listarelle sottili, 1 […]