Ingredienti: 150g farina OO, 100g farina di riso, 230g zucchero, 1 uovo, 50ml olio di semi, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 100ml spremuta d’arancia, 1/2 bustina di lievito per dolci, topping al cioccolato, zucchero a velo
Riunire in una ciotola le farine con il lievito e la scorza d’arancia, mescolando il tutto. Sbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero, diluire con l’olio,
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