Pubblicato in: Cucina Italiana, Cucina Laziale, Cucina Regionale, Ricette Carne, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Secondi Piatti
Oggi vi proponiamo la ricetta originale romana della coda alla vaccinara, un delizioso secondo piatto della cucina povera. La coda alla vaccinara è nata nel cuore di Roma, precisamente nel rione Regola, dove abitavano i…
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