Pandoro farcito con gelato

[introduzione]
Pandoro farcito con gelato
Il pandoro farcito con il gelato รจ un modo alternativo e gustoso per servire questo classico dolce natalizio. Il pandoro, come il panettone,…

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RISOTTO alle MELE e MELAGRANA

Ingredienti: 330g riso vialone nano, 270g mele golden a dadini con la buccia, 70g cipolla tritata, 170ml spremuta di melagrana, 900ml brodo vegetale, 70g chicchi di melagrana, 50ml marsala, 40g grana grattugiato, 7 foglie di salvia tritate finemente, olio, sale, pepe

Riunire in una casseruola la cipolla con la salvia, 4 cucchiai d’olio e lasciare appassire a fiamma dolce per 8 minuti;

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TORTA GLASSATA alla MELAGRANA

Ingredienti: 300g farina O, 2 uova, 300g zucchero, 70ml olio di semi, 50ml spremuta di melagrana, 180g yogurt alla vaniglia, 1 bustina di lievito per dolci, 200g chicchi di melagrana, 60g cioccolato al caramello a dadini, 30g burro, 100g zucchero a velo, 30ml limoncello, sale

Sbattere a lungo, a crema gonfia e spumosa, le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; diluire con l’olio, la

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