Ricette legumi: lenticchie in umido

| May 25, 2014

Le lenticchie sono buonissime e molto versatili, potete prepararle in tanti modi diversi e servirle la notte di Capodanno, la leggenda narra che facciano arricchire, io le mangio da…

Ricette estive: vellutata di sedano

| May 11, 2014

Un primo piatto salutare e leggero è questa vellutata di sedano. In questo caso parliamo di sedano rapa, un ortaggio gustoso che inizia a…

Ricette primi: orzo con la zucca

| May 2, 2014

L’orzo con la zucca è un primo piatto particolare e buonissimo perfetto da gustare a pranzo o a cena. L’orzo è un’ottima alternativa al riso e alla pasta ed…