Per la cena di Natale preparate il menù perfetto a base delle ricette più buone! Per la cena della vigilia, infatti, le alternative sono davvero tante e molte di esse sono legate alle tradizioni tipiche…
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Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Giorno: 6 Dicembre 2016
TORTA CRUMBLE di MELE e CORNFLAKES
Ingredienti: 170g farina OO, 60ml olio di semi, 180g zucchero, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 120g mele a dadini, 200g mele a fettine, 20g burro, 80ml latte, 50g cornflakes, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con 150g di zucchero, diluire con l’olio e 30ml di latte, aggiungervi la scorza del limone, la farina setacciata con
RISO SEMINTEGRALE alla MELAGRANA
Ingredienti: 250g riso semintegrale, 300ml spremuta di melagrana, 400ml brodo vegetale, 180g cipolla tritata finemente, 150ml vino rosso, 130g formaggella a dadini, 40g chicchi di melagrana, 20g zucchero di canna, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, olio, sale, pepe
Riunire in una casseruola la cipolla con 4 cucchiai d’olio, lo zucchero, una presa di pepe e appassire a fiamma dolce per 10
