Giorno: 11 Settembre 2016

GELATO alla GIANDUIA

Ingredienti: 200g crema alla gianduia, 150ml latte, 50ml panna liquida

Intiepidire il latte, unirvi la panna e la crema gianduia e con una frusta sbattere fino a che sarà completamente sciolta, e si sarò formato un composto fluido ed omogeneo. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi riporre in frigor per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera e lasciare mantecare per 30 minuti,

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