Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 100g salsiccia sbriciolata, 350g pomodori a dadini, 300g zucchine a cubetti, 260g zucchine trombetta a rondelle, 2 spicchi d’aglio, 10 foglie di basilico spezzettate, 4 rametti di timo, olio, sale, pepe
Impastare la carne con la salsiccia, una presa di sale e una di pepe; suddividere il composto in 4 parti di uguale peso e confezionare gli hamburger,
